Управляющий рестораном

«КОРЖОВ» - сеть ресторанов-пекарен.

«КОРЖОВ» более 10 лет радует гостей горячим хлебом, плюшками на сливочном масле, свежеобжаренным кофе и вкусными завтраками весь день.

Нам доверяют, так как мы используем чистые составы и натуральные ингредиенты.

В связи с новыми открытиями,
мы приглашаем системного, открытого, бескомпромиссного в отношении стандартов управляющего рестораном!

Мы предлагаем:

• оплату 70000 оклад + KPI по показателям;

• зарплата 2 раза в месяц

• комфортный график работы 5/2 с 9.00-18.00, выходные сб и вс;

• трудоустройство согласно ТК РФ;

• бесплатное питание;

• корпоративная скидка на продукцию сети;

• компенсация санитарной книжки;

• постоянное развитие и обучение;

• после года работы у нас ты сможешь администрировать любой бизнес;

• мы научим тебя «зарабатывать быстрее, чем тратить» или работать по системе финансового планирования.

Чем предстоит заниматься:

• руководить командой ресторана;

• выполнять поставленные финансовые цели;

• стабильно выполнять планы продаж;

• постоянно обучать и развивать компетенции своих сотрудников;

• обеспечивать работу по стандартам сети;

• взращивать наши ценности в сотрудниках

•обеспечивать бесперебойную работу вверенного ресторана;

•обеспечивать управление бюджетом (ОПиУ, АВС анализ, labor cost, food cost)

Каким мы видим управляющего в «КОРЖОВ»:

• любишь гостей и общение;

• умеешь обучать и вдохновлять свою команду;

• системно подходишь к задачам;

• стрессоустойчивый и гибкий в мышлении;

• умеешь приводить команду к результату;

• понимаешь, что результатом твоей работы является растущая выручка и прибыль ресторана, довольные сотрудники;

• способен удерживать во внимании большое количество задач.

Будет плюсом опыт работы в крупных сетевых ресторанах: Bona Capona, DELMAR, Марчеллис, Чайхана, Буше, zoe bakery