Назад к списку вакансий Тарнопольский Алексей Валентинович

Технолог пищевого производства

80 000 - 120 000 ₽

Более 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Контроль соблюдения ТК, инструкций и ТУ, разработка и внедрение новых ТК и рецептур, ведение учетной и отчетной документации
Соблюдение технологии приготовления блюд по цехам, запуск новой продукции.
Знание технологии приготовления блюд горячего, салатного, мучного, кондитерского цехов
Взаимодействие с лабораториями по исследованию продукции, Роспотребнадзором, органами сертификации

Требования:

Знание основных документов по сертификации услуг общественного питания
Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии

Условия:

Стабильная заработная плата без задержек: оклад + премия от 80 000
График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00

Ключевые навыки

Управление производством

Разработка технической документации

Составление технологических карт

Технологии пищевой промышленности

Вакансия опубликована: сегодня, Казань

Похожие вакансии

Заведующий пищевым производством

80 000 - 80 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Муслюмова Асия Рахимовна

Казань,

сегодня

Технолог хлебобулочных изделий

75 000 - 100 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Кафе-пекарня Добропек (Стерлядев О.Ю.)

3,8 6 отзывов

Казань,

14 января 2025

Тарнопольский Алексей Валентинович