Территориальный управляющий

от 120 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблоков школьных или дошкольных учреждений.
Расстановка людей по рабочим местам, распределение обязанностей и нагрузки между персоналом, формирование графика/смен работы, ведение табеля учета рабочего времени персонала, отчетная документация.
Контроль за ассортиментом готовой продукции на раздаче, выкладке, соблюдением санитарных норм при хранении на раздаче.
Учёт отпускаемой продукции, контроль за качеством отпускаемых блюд, личной гигиеной подчинённых и чистотой на территории столовой.
Управление персоналом на пищеблоке, обучение персонала, ротация;
Разрешение конфликтных ситуаций и спорных вопросов.

Требования:

Опыт работы в общественном питании;
Опыт управления персоналом
Знание санитарно-эпидемиологических норм и правил;
Пользователь ПК, Excel;
Опыт работы с проверяющими органами;
Высшее образование (желательно профильное);
Желание работать и развиваться, стрессоустойчивость, активность и коммуникабельность.

Условия:

Оформление по ТК РФ;
График работы 5/2 с 8.00 до 17.00;
ЗП от 120 тыс. руб. на руки
Оплата мобильной связи

Ключевые навыки

Организаторские навыки

Мотивация персонала

Организация и контроль работы персонала

Вакансия опубликована: 1 октября 2024, Москва

Похожие вакансии

Помощник территориального управляющего/Супервайзер (СЗАО)

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

ВкусВилл

3,8 2 374 отзыва

Москва,

сегодня

Территориальный управляющий сетью кофеен

от 140 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Томиоми

5,0 1 отзыв

Москва,

сегодня