Старший инженер-технолог

• Контроль за работой сменных технологов, выдача заданий на смену (неделю), ведение табеля;

• Контроль за списанием сырья и выходом готовой продукции на производстве и в системе 1с, согласно плана;

• Расчет временных рецептур, контроль внесения в систему 1С;

• Сопровождение тестов по отработке сырья и новой продукции на производстве, отбор продукта на хранение, контроль по чек-листу, составление отчетов по результатам тестов;

• Оптимизация существующих технологических процессов;

• Работа с рекламациями;

• Составление отчетности по работе технологической службы;

• Знание НТД (ТР, СанПин, ГОСТ) в области пищевой промышленности (кондитерские изделия).

• Знание технологии производства кондитерских изделий будет преимуществом.

• Знание свойств сырьевых материалов для кондитерской промышленности.

• Знание видов технологического оборудования, принципов его работы и условий эксплуатации.

• Официальное трудоустройство;
• Полный социальный пакет;
• Льготное питание;
• Компенсация аренды жилья иногородним;
• Скидка на продукцию фабрики;
• Компенсация путевок в ДОЛ для детей сотрудников;
• Подарки к профессиональным праздникам;
• Медосмотр за счет организации;
• График работы с 8:30 до 17:00;

*Заработная плата обсуждается на собеседовании