Администратор

​​​​​​

• Организация и контроль работы персонала (официанты, повара, бармены и др.);

• Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей;

• Управление сменами и решение текущих операционных вопросов;

• Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания и санитарных норм;

• Обучение и адаптация новых сотрудников;

• Ведение отчетности, анализ работы ресторана и планирование мероприятий для повышения эффективности;

• Решение конфликтных ситуаций с гостями.

​​​​​​

• Опыт работы на руководящей должности в сфере ресторанного бизнеса от 3 лет;

• Знание принципов управления персоналом и стандартов обслуживания;

• Лидерские качества, ответственность и стрессоустойчивость;

• Отличные коммуникативные навыки и клиентоориентированность;

• Умение работать с документацией и отчетностью;

• Навыки работы с системами учета и кассовым оборудованием (iiko и др.);

• Готовность к ненормированному рабочему графику.

Условия:

• График работы: обговаривается на собеседовании

• Конкурентная заработная плата + бонусы по результатам работы;

• Официальное трудоустройство и социальный пакет;

• Возможность профессионального и карьерного роста;

• Работа в дружной и профессиональной команде.