Oshpaz

Vazifalar:

• Ishlab chiqarish xodimlari uchun belgilangan menyuga muvofiq issiq va sovuq taomlarni tayyorlash.
• Mahsulotlar sifatini va yangiligini nazorat qilish, ish joyida sanitariya me'yorlariga rioya qilish.
• Mahsulotlarga buyurtmalar tuzish va ularning o‘z vaqtida yetkazib berilishini ta’minlash.
• Oshxonada va ovqatlanish hududida tozalikka rioya qilish va uni tashkil etish.
• Taomlarni tayyorlash va ularga xizmat ko‘rsatish texnologiyalariga rioya qilish.

Talablar:

• Oshpaz lavozimida kamida 3 yillik ish tajribasi.
• Taomlarni tayyorlash texnologiyalari va sanitariya qoidalarini bilish.
• Mas’uliyatlilik, aniqlik va tashkilotchilik.

Sharoitlar:

• Ish kunlari: dushanbadan jumagacha.
• Dam olish kunlari: shanba va yakshanba.
• O‘zbekiston Respublikasi Mehnat kodeksiga muvofiq rasmiy ishga joylashish.
• Ish joyida ovqatlanish bilan ta'minlash.
• Qulay mehnat sharoitlari, zamonaviy oshxona jihozlari.
• Raqobatbardosh ish haqi.