Бариста-официант

Обязанности:

• Приготовление разных видов кофе (капучино, латте, ристретто и других)

• Уметь балансировать в течение дня помол, температуру воды, давление в кофемашине, количество кофе в расчёте на одну чашку, силу утрамбовывания и время прохождения воды.

• Уметь рисовать на кофейной пенке (искусство латте-арт).

• Умение приготовить разные вариации коктейлей безалкогольных, лимонадов.
• Осуществлять прием заказов от посетителей.
• Консультировать гостей по поводу меню.
• Передавать заказы повару.
• Контролировать своевременность приготовления и внешний вид блюд.
• Работать в зале, подавать блюда гостям.
• Формировать окончательную сумму заказа и производить полный расчет с гостями.
• Работа за кассой (наличный/безналичный расчет).
• Оформлять заявки на недостающие в баре продукты, напитки, посуду.
• Осуществлять приём товаров от поставщиков, со склада.
• Работать на выездных мероприятиях.
• Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы в данной сфере деятельности от 1 года.

• Знание программы IIKO.

• Опыт работы.
• Ответственность, аккуратность, коммуникабельность, умение работать в команде, креативность.

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ.
• График работы: 2/2, 12-часовой рабочий день
• Полный соцпакет, обеды.