Повар-сушист

SLAVA — современный ресторан с ноткой ностальгии. Мы готовим любимые блюда детства в новой интерпретации и устраиваем вечера живой музыки.
Меню ресторана SLAVA сконцентрировано вокруг хитов русской и кавказской кухонь. Но мы решили не ограничивать себя и вас, добавив европейские и азиатские блюда. У нас можно поужинать осьминогом или филе лосося, выбрать суши и роллы.
Пространство ресторана мы постарались сделать элегантным и в то же время лофтовым, легкой иронии добавляет графика на стенах. Одно из любимых мест гостей — наша всесезонная веранда с зимним садом.
Для детей проводим мастер-классы на которых уделяем внимание изучению нового и интересного. А для взрослых устраиваем арт-вечеринки.

Условия:

• График: 2/2, 3/3, 4/3, 5/2, или по договоренности (готовы подстраиваться под ваши нужды)
• С 11:00 до 00:00
• Выход 4000 ₽ смена, + % от банкетов.
• Стабильная оплата труда 2 раза в месяц (без задержек)
• Бесплатное питание
• При желании возможен карьерный рост до руководящих позиций
• Дружный коллектив
• 7 минут пешком от метро савёловская
• Аутентичная ресторанная атмосфера благополучия
• Обеспечим специальной фирменной одеждой
• Готовы рассмотреть в том числе студентов

Требования:

• Опыт работы поваром сушистом или в смежной профессии
• Действующая мед книжка
• Исполнительность
• Ответственность

Обязанности:

• Работа по ТТК
• Соблюдение санитарных норм и сроков
• Быстрая отдача блюд и контроль чеков
• Своевременный контроль заготовок
• Контроль качества блюд и заготовок
• Изготовление суши
• Работа с сырой рыбой