Су-шеф холодного цеха

Описание компании: La creme, Delish - успешная сеть кофеен, начавшая свою деятельность в 2016 году. В настоящее время компания включает в себя 4 филиала La creme, 6 филиалов Delish, а также академию Cult и Pate. Мы предлагаем уникальные возможности для карьерного роста, профессионального развития и приятной рабочей атмосферы. Мы – крупнейшая кофейня Астаны, известная своим высоким качеством продукции и превосходным сервисом. Наша цель – создавать неповторимую атмосферу для наших гостей и стремиться к совершенству в каждой чашке кофе. Мы ищем талантливого су-шефа, который станет важной частью нашей команды и поможет нам достигать новых высот.

Обязанности:

• Организация работы на кухне, контроль за выполнением стандартов и рецептур.
• Помощь шеф-повару в разработке и внедрении новых блюд и меню.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
• Управление запасами и заказ продуктов.
• Контроль качества готовых блюд и их подачи.

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа не менее 2 лет.
• Стрессоустойчивость и способность работать в динамичной среде.
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
• Открытость, общительность и радушие.
• Ответственность и внимание к деталям.

Мы предлагаем:

• Высокий уровень дохода и конкурентоспособную заработную плату.
• Дружелюбный и отзывчивый коллектив, готовый поддержать и помочь.
• Возможности для карьерного и профессионального роста.
• Регулярные тимбилдинги и спортивные соревнования для укрепления командного духа.
• Прокачку своих навыков и развитие в области кулинарного искусства.

Если вы ищете возможность работать в вдохновляющей и поддерживающей среде, где ваш профессионализм и энтузиазм будут оценены, ждем ваше резюме и сопроводительное письмо! Мы уверены, что с вашей помощью мы сможем создать ещё больше вкусных и запоминающихся моментов для наших гостей.

Мы будем рады видеть вас в нашей команде!