Управляющий рестораном

Приглашаем Вас присоединиться к команде "12АТМ"!

Кратко о нас:

12 АТМ — инновационный клуб-ресторан в центре города:

Инновации и технологии: Пространство оснащено передовыми звуковыми и световыми системами для создания незабываемой атмосферы.

Уникальный дизайн: Каждая деталь интерьера продумана, чтобы подчеркнуть стиль и комфорт.

Высококлассная кухня: Наш шеф-повар предлагает разнообразное меню из свежих продуктов, от классики до экспериментальных блюд.

Идеальное место для мероприятий: Мы организуем любые мероприятия, от дней рождения до свадеб, с индивидуальным подходом к каждому гостю.

Гостеприимство и незабываемые впечатления: Мы создаем атмосферу, в которой каждый визит становится особенным и приятным.

Концертная площадка №1 в Подольске!

Мы активно расширяемся, ставим перед собой амбициозную цель - вырасти Х3 за 1 год. Расширяем штат во всех подразделениях. Ищем опытного, работающего на результат управляющего рестораном!

Что предстоит делать:

⭐ Выполнять ежемесячный план по прибыли;

⭐ Обеспечить качественной и бесперебойной работой ресторан в соответствии с принятыми стандартами;

⭐ Анализ, планирование, бюджетирование ресторана;

⭐ Управлять персоналом ресторана - подбор, адаптация, обучение, ротация, создание единой и эффективной команды;

⭐ Качественно вести операционную деятельность ресторана (контроль фудкоста, ФОТ, прибыли и других показателей);

⭐ Разработать и внедрить мероприятия, направленные на удержание существующих и привлечение новых гостей;

⭐ Повысить уровень сервиса;

⭐ Взаимодействовать с государственными органами;

⭐ Проводить инвентаризации;

⭐ Формировать и предоставлять финансовую и другие отчетности.

Что предлагаем:

✅ Оклад + KPI. Средний заработок 100 - 150 т.р;

✅ Выплаты дважды в месяц без задержек;

✅ Дружественный коллектив;

✅ Стабильный заработок с отсутствием сезонности (возможность зарабатывать 200+);

✅ Разные форматы официального оформления;

✅ Адаптация, наставничество и поддержка со стороны высшего руководства;

✅ Удобный график 5/2;

✅ Корпоративные мероприятия (празднование НГ, дня рождения клуба и прочее);

✅ Питание за счёт ресторана.

Срок действия вакансии – до 15.11.2024

Если вы работаете на результат, у вас высокие организаторские и управленческие способности, широкий бизнес-кругозор, креативность, высокие коммуникативные навыки и большой опыт в управлении рестораном, в сопроводительном письме пишите "знаю все о ресторанах и хочу в команду 12АТМ"