Управляющий рестораном

в рестораны russo-italiano и best bull приглашаем на работу управляющего

Что входит в задачи?

• Оперативное управление рестораном
• Работа в зале, общение с гостями
• Подбор, управление, обучение, адаптация персонала, формирование кадрового резерва
• Формирование графиков работы персонала
• Формирование стандартов, чек листов работы персонала
• Увеличение продаж, ответственность за выполнение статей бюджета
• Взаимодействие с государственными органами и арендодателями
• Контроль соблюдения БДР

Какие требования к будущим коллегам?

• Желательно высшее образование
• Релевантный опыт работы от 3х лет
• Знание систем автоматизации
• Знание сервиса, стандартов обслуживания
• Знание санитарных норм и стандартов предприятия общественного питания
• Гостеприимство, клиенториентированность
• Ответственность и пунктуальность
• Хорошо, если есть опыт участия в запуске ресторана «с нуля»
• Дисциплина и пунктуальность
• Коммуникабельность
• Умение работать в режиме многозадачности
• Хорошее знание IIKO

Какие мы предлагаем условия?

• оформление по ТК РФ,
• График работы 5/2,
• доход от 120 000 рублей в месяц, оплата 2 раза в месяц,
• развитие совместно с командой,
• лояльное руководство, готовое делиться опытом,
• место работы: газовая улица 10