Помощник бариста / барбек

Кофейня Burundi

ищет перспективных сотрудников в команду!

Заведение работает на зерне собственной обжарки, исключительно африканских сортов, стремится использовать исключительно натуральные и свежие ингредиенты, отбирает самые яркие и вкусные десерты. Мы уделяем особое внимание качеству наших напитков, бариста готовы научить вас разбираться в тонкостях кофейного дела, показать как может раскрыться вкус и аромат обычного чая, познакомит с множеством авторских и классических напитков.

Обязанности:

• Принятие заказов кофе с собой
• Принятие заказов у официанта
• Работа с кассой (научим)
• Ведение кассовых журналов (научим)
• Повышение выручки за счёт дополнительных продаж
• Сервировка и выдача готовых заказов, десертов
• Работа с посудомойкой
• Принятие поставок
• Помощь бариста в приготовлении простых напитков (по мере обучения)
• Выполнение личных поручений бариста (принести, размешать, прибрать и тд)
• Посещение генеральной уборки раз в месяц

Требования:

• Опыт работы в общепите от 4 месяцев (кассир, бариста, помощник бариста, администратор)
• Умение общаться с людьми
• Умение работать в команде
• Готовность к изучению большого объема информации
• Умение анализировать ситуацию и быстро принимать решения
• Открытость ко всему новому, желание развиваться
• Пунктуальность, ответственность, стрессоустойчивость
• Заинтересованность

Условия:

• График 2/2, 5/2 возможны подмены по договоренности со сменщиком.
• График с 7:40 до 22:20 (по выходным с 9:40). Возможны смены по 8 часов.
• Оплата от 2300₽. За смену. ( в среднем выходит 3000₽/смена)
• ЗП выдаётся каждый вторник
• Стажировка оплачивается
• Испытательный срок 4 недели
• Питание за счёт заведения
• Оплачивается такси после 23:00
• Форма предоставляется
• Скидка 30% на весь ассортимент
• Возможность роста до бариста и шеф-бариста
• доплата за стаж

На стажировке мы расскажем вам основы продаж, научим грамотно преподнести продукт, взамен мы ждём от вас стремление развиваться в кофейной индустрии, желание узнавать что-то новое.

Наш дружный коллектив всегда пойдет к вам на встречу, подскажет и поможет. Мы уважаем и ценим каждого нашего сотрудника.

В сопроводительном письме укажите ваши инициалы, возраст, опыт работы, опыт взаимодействия с кофе и кофейной индустрией.