Технолог на пищевое производство

ООО "Лунское море" является одним из крупнейших и передовых предприятий по переработке икорной продукции и морепродуктов на территории Российской Федерации.
Наш коллектив обладает многолетним опытом в производстве, переработке и дистрибуции икры и морепродуктов. Совместными усилиями мы смогли создать уникальную рецептуру наших продуктов.
В 2015 году был открыт завод по производству икры лососевых и частиковых пород рыб, имитированной икры, морских деликатесов под ТМ «Лунское море», «Сокровища океана».
Площадь завода более 3500 кв.м. с объемом производства более 1,5 млн. единиц ежемесячно.
Современное сертифицированное оборудование.
Сильная научно-техническая база и собственная лаборатория.
Квалифицированная и аттестованная команда профессионалов.
Сертификация ISO, HASSP. Наличие евро и китайского номеров завода.
Логистический центр с различными климатическими зонами для нормативного хранения готовой продукции.

Наши сотрудники - это главная ценность компании!

Сейчас мы ищем ответственного Технолога на производство.

Мы предлагаем:

• Оформление согласно ТК РФ с первого дня;
• Работа в стабильно развивающиеся компании;
• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, зп полностью белая;
• График 2/2 с 8.00 до 20.00 (без ночных смен);
• Молодой и дружный коллектив;
• Место работы: Сормовский район, ул. Кима д. 337.

Чем предстоит заниматься:

• Разработка и актуализация технической документации( ТУ ТИ). Разработка планов по усовершенствованию технологии, повышению эффективности производства;
• Разработка и составление СОП по организации работы производства;
• Ведение рабочей документации, информационной базы по рецептурам, сырью, образцам в том числе и в программе;

• Контроль расхода основного и вспомогательного сырья согласно рецептуре;
• Контроль за выполнением санитарных правил и норм в производственных и складских помещениях;

Каким мы тебя видим:

• Знание требований нормативной документации, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции;
• Знание технологических процессов и режимов производства;
• Понимание организации пищевой безопасности продукции;
• Опыт работы на пищевом производстве;

Откликайся и мы обязательно рассмотрим твое резюме!:)