Заведующий производством

В компанию «GORCHAKOV GROUP» - российский бренд, реализующий продажу морепродуктов и производство полуфабрикатов премиум-класса, ищем ответственного Заведующего производством/ Технолога в г. Апрелевка

Чем предстоит заниматься:

— Прорабатывать новое сырье, разработка и утверждение новой продукции;
— Составление технологических карт и их корректировка;
— Анализ, утверждение или корректировка и выполнение плана производства;
— Формирование потребности по сырью согласно принимаемым планам производства;
— Составление графика работы сотрудников производства и контроль за распределением нагрузки по сменам в цехах;
— Обеспечение соблюдения на производстве необходимых санитарно-гигиенических требований и требований системы ХАССП;
— Ведение и контроль заполнения необходимых журналов на производстве, составление актов и прочей документации;
— Тщательный оперативный контроль за соблюдением технологических процессов, маркировки сырья, полуфабриката и ГП;
— Выявление несоответствий на всех этапах работы производства.

Что для нас важно:

— Профильное высшее или среднее специальное образование;
— Опыт работы на пищевом производстве приветствуется;
— Знание Exel, 1С "Мой склад";
— Знание стандартов в области производства пищевой продукции.

Мы предлагаем:

— График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00
— Возможность карьерного роста и профессионального развития.
— Премии
— Официальное трудоустройство
— Подарки на праздники

Если вы соответствуете требованиям и готовы присоединиться к нашей команде, то скорее оставляйте отклик!