Официант

Бутик-отель "Довлатов" 5* на курорте Красная поляна, примет в свой дружный коллектив доброжелательного и приветливого официанта.

Обязанности:

Сервировка столов в соответствии с правилами;

Встреча гостей на входе в заведение;

• Проводить клиентов за столик;
• Подавать меню;
• Приносить заказ;
• Следить за напитками и подливать их, если они заканчиваются;
• Контролировать ситуацию за столиком, который за ним закреплен;
• Изучать меню, ингредиенты блюд и правила приготовления;
• Вкусно рассказывать о блюде, чтобы «продать» его гостю;
• Рассчитывать клиентов.
• Требования:

Обязательно быть приветливым и уважительным к гостям заведения;

Досконально знать меню и винную карту;

• Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей;
• Опрятно выглядеть;
• Выполнять распоряжения администратора или вышестоящего руководства;
• Корректно заполнять счет и рассчитывать гостей.
• Условия:

гибкий график работы: 2/2, 12:00-01:00 чч и 18:00-01:00 чч

• оплата за смену 3000₽ + чаевые + % от продаж (после сдачи меню);

• регистрация часов по системе биотайм;
• униформа;
• бесплатное 3-х разовое служебное питание;
• льготное проживание на Красной поляне.