Назад к списку вакансий Филиал ФГБНУ ФРАНЦ ВНИИВиВ

Инженер-технолог винодельческой продукции

от 45 000 ₽

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Организация и контроль технологических операций производства винодельческой продукции:
- организация и планирование производства готовой продукции;
- подбор и расчёт технологического оборудования, контроль его эксплуатации;
- контроль и корректировка параметров проведения технологического процесса производства;
- контроль качества и безопасности готовой продукции;
- разработку нормативно-технологической документации.
Выполнение опытно-экспериментальной работы с целью совершенствования технологических процессов и повышения качества винодельческой продукции:
- проведение экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство;
- разработка технических заданий на проектирование специальной оснастки оборудования и приспособлений, предусмотренных технологией;
- разработка и внедрение мероприятий по оптимизации производственных процессов;
- внедрение новых видов продукции и технологических процессов.