Технолог мясного цеха (начальник производственного цеха)

На пищевое производство (фабрика-кухня) требуется Начальник мясного цеха (Технолог на производство)!

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 в день;
• Стабильную официальную заработную плату, выплаты два раза в месяц;
• Спецодежду и питание.

Обязательно профильное образование и опыт работы в мясном производстве (мясомолочное направление).

Обязанности:

• Управление мясным подразделением на Фабрике Кухни;
• Работа с персоналом ( организация производственной смены на участке, расстановка по рабочим местам);
• Внедрение и оптимизация процессов, связанных с мясными полуфабрикатами для эффективной работы;
• Знание расчёта, разрубов туши (на части);
• Знание технологий, пищевых добавок и рецептур;
• Ведение документации по безопасности сотрудников в работе с оборудованием;
• Знание САНПИН;
• Знания в работе с оборудованием (фаршмес, мясорубка, формовщик, вакуумный массажёр).

Мы подойдем друг другу, если Вы:

• Имеете профильное образование (пищевое) и руководящий опыт;
• Знаете технологию производства пищевых продуктов, организацию процессов производства, хранение, дистрибуцию и реализацию продуктов питания;
• Готовы работать в команде, имеете способность обучаться и обучать других.

Ждём Ваших откликов!

ФИНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ ОБСУДИМ НА СОБЕСЕДОВАНИИ.

Готовы ответить на все интересующие Вас вопросы.

ИЩЕМ СОТРУДНИКА С АНАЛОГИЧНЫМ ОПЫТОМ.

​​