Повар-универсал (дневные или утренние смены)

Здравствуй, наш будущий коллега!

Ресторану при 4* отеле Miris требуется повар-универсал в дневные смены на бизнес-ланчи и а-ля карт, а также в утренние смены - на завтраки (шведская линия).

Наш ресторан расположен на первом этаже отеля Miris.

У нас спокойный и очень комфортный темп работы, а также отличный коллектив!

Отель расположен в деловом центре Санкт-Петербурга на улице Всеволода Вишневского, 1А.

Обязанности:

- Пpигoтoвлениe блюд и заготoвок a la - carte в coотвeтствии с технолoгичeскими кapтaми;

- Cоблюдeниe сaнитapных нopм, тoварнoго coседства, навигаций;

- Соблюдeние чиcтоты на кухне;

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

- Маркировка блюд, списания.

Требования:

- Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров;

- ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу;

- знание требований СанПиН‚ требований к качеству блюд‚ правил и сроков хранения продуктов;

Условия:

- Сменный график 2/2 с 11:30 до 23:00, а также - утренние смены с 6:30/07:00 до 15:00 (отпускаем раньше) по вакансии повар на завтраки;

- Бесплатное питание;

- Ежемесячные премии;

- Работа в дружном коллективе;

- Выплата зарплаты без задержек.