Менеджер ресторана

Семейный ресторан "Шарик" - это гостеприимное пространство, в котором всегда комфортно, весело и уютно. Главные ценности ресторана - семья, любовь и дети.

Мы ищем менеджера в семейный ресторан - ответственного и дисциплинированного, способного организовать качественную работу ресторана на смене.

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана и управление работой смены ресторана;
• Адаптация, стажировка и обучение сервисного персонала (официант, хостес, аниматор);
• Работа с гостями (контроль качества, решение конфликтных ситуаций);
• Работа с кассой (расчет гостей, кассовые отчеты, соблюдение кассовой дисциплины);
• Контроль за чистотой в ресторане;
• Обеспечение общего контроля за сохранностью товаров, оборудования и прочих материальных ценностей.

Требования:

• Обязателен успешный опыт работы в аналогичной должности или успешный опыт работы официантом в полном сервисе!
• Любовь к людям);
• Честность и порядочность;
• Стрессоустойчивость, умение и желание работать в команде, организаторские способности и лидерские качества.

Условия:

• Оформление по договору;
• Сменный график работы (2/2 или 3/3 с 9 до 22/23);
• Бесплатное питание на смене;
• Доставка домой после смены на корпоративном такси;
• Возможность профессионального развития и карьерного роста;
• Достойный уровень оплаты (дважды в месяц - 300 руб/час + KPI);
• Оплачиваемая стажировка;
• Медосмотр за счет компании.