Су-шеф в ресторан Сыроварня Novikov

В ресторан премиум класса "Сыроварня" от московского ресторатора Аркадия Новикова требуется су-шеф

Обязанности:

• Составление заявок на продукты, прием товара;
• Заполнение бракеражного журнала;
• Контроль соблюдения санитарных требований;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Ротация продуктов

Требования:

1. Опыт работы су-шефом обязателен!
2. Ответственность и внимательность
3. Умение работать в команде
4. Умение работы по технологическим картам
5. Желание работать и зарабатывать!
6. Медицинская книжка, если нет, то возможность ее сделать в короткие сроки
7. Умение быстро, качественно и вкусно готовить
8. Профильное образование является Вашим преимуществом.

Условия:

1. График по дням: 2/2, 3/3, возможен по желанию 5/2;
2. График по часам примерно: с 10.00 до 0.00, пт и сб с 10.00 до 1.00
3. Смена от 12 до 15 часов, в месяц от 220 часов
4. Ставка 350 р в час
5. Выплата ЗП 2 раза в месяц
6. Оформление согласно ТК РФ (по желанию)
7. Бесплатное питание
8. Ночной развоз на такси за счет компании
9. Дружный коллектив, адекватное руководство
10. Дополнительные ежемесячные премии за стаж работы у нас от 1 года
11. Возможность карьерного роста или смены цеха
12. Работа в одном из самых престижных ресторанов города - большой плюс для вашего портфолио!

13. Рассматриваем кандидатов с достойным опытом с ежемесячной частичной компенсацией жилья!

14. Отличное месторасположение - перед входом в Центральный парк (Динамо) - ул.Ленина 10