Су-шеф в ресторан

В команду рестобара "PLUM" требуется Су-шеф.

Обязанности:

Организация и регулирование деятельности кухни по приготовлению блюд, внесение корректив для улучшения рабочих процессов.

Составление списка продуктов на закупку, заказ продуктов у поставщиков.

Получение товаров, с оценкой их качества.

Контроль за выполнением санитарно-гигиенических требований от сотрудников.

Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП.

Рассматриваем кандидатов , в том числе, из других городов. В случае необходимости, проживание по доп. договоренности.

Оплата исходя из стоимости часа -400 р.