Шеф-повар
от 150 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Загородный клуб "Жемчужина" (4*), расположенный в живописном месте на берегу реки Вуокса (пос. Лосево) в поиске талантливого Шеф-повара:
Обращаем внимание:
Работа на территории отеля в п. Лосево (1 час езды от Санкт-Петербурга)
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- Операционное управление кухней полного цикла;
- Взаимодействие с Бренд-шефом, внедрение новых блюд;
- Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
- Формирование сильной команды, обучение сотрудников;
- Контроль качества отдаваемых блюд;
- Контроль за соблюдением норм и правил производственной санитарии и личной гигиены линейного персонала;
- Контроль ФОТ, списаний;
- Заказ продуктов, контроль качества входящего сырья.
- опыт работы роли шеф-повара не менее 2 лет;
- высокая насмотренность, понимание современных трендов общепита;
- горящие глаза, проактивность, готовность участвовать в создании новых блюд
- Работа в живописном месте, на 1-й линии реки Вуокса в команде влюбленных в свою работу профессионалов;
- Оформление согласно ТК РФ с первого дня работы;
- Корпоративный трансфер до места работы и обратно (от метро Девяткино и Парнас);
- Бесплатное питание 3-х разовое(завтраки, обеды, ужины);
- Предоставление жилья на территории загородного клуба;
- Униформа;
- График 5/2, выходные на неделе
Вакансия опубликована:
сегодня,
Санкт-Петербург
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 1 отзыва
100%
Своевременная оплата труда
100%
Наличие кухни, места для обеда
100%
Оплата больничного
100%
Гибкий рабочий график
100%
Корпоративный транспорт
100%
Место для парковки
100%
Оплата мобильной связи
Похожие вакансии
Шеф-повар (общественное питание Норильск)
от 150 000 ₽
Шеф Повар кафе Дача
от 170 000 ₽
Шеф-повар
от 120 000 ₽