Операционный директор ресторанов

Приглашаем в команду уверенного и смелого управленца, готового оптимизировать и развивать бизнес-процессы концептуальных ресторанов.

Чем предстоит заниматься?

• Операционная деятельность: анализ, планирование и организация бесперебойной работы заведений. Координация деятельности уникальных проектов: Сусами, Узбечка, Грузинка Нани и Чина.
• Повышение рентабельности действующих предприятий, увеличение чистой прибыли: оптимизация расходов, контроль формального и фактического foodcost-а ценообразования, анализ продаж
• Разработка стратегических и тактических планов развития, бюджетирование, оптимизация бизнес-процессов, управление затратами
• Аналитика продаж, разработка мероприятий по увеличению показателей

Какой опыт и знания мы ждем:

• Управленческий опыт (как преимущество - опыт управления сетью ресторанов)
• Опыт организации эффективных бизнес – процессов, системность
• Навыки прогнозирования, планирования и организации работы операционной деятельности
• Умение работать в команде и с командой
• Умение мотивировать и развивать сотрудников
• Наличие организаторских способностей

Мы предлагаем:

• Возможность развития, обучения и реализации проектов
• Релокационный пакет
• Достойная заработная плата (Оклад + KPI)
• Оплачиваемая выслуга лет за каждый год
• Сильные управляющие на ресторанах
• Бесплатный фитнес, своя футбольная команда и много-много мероприятий
• Экскурсия и знакомство с нашим продуктом на пивоварне и сыроварне
• Адаптация с лучшими наставниками и менторами

Это реальная возможность быть вдохновителем и сильным руководителем.

Ждем именно Вас!