Шеф-повар в Том-Ям

Построй карьеру в Том -Ям!

Том-Ям-это новый проект ресторанов азиатской кухни в Горячем Ключе.

Том-Ям-это вовлеченность, инициатива и единство решений, взаимная поддержка и профессионализм.

Обязанности:

• Активное участие и понимание процесса создания оригинального вкуса блюд

•Регулярное обновление основного меню

•Контроль за экономическими показателями работы кухни

•Обеспечение соблюдения санитарных норм

•Контроль за приемом товаров и качеством продукции

•Поддержание порядка и дисциплины на кухне

Требования:

• Опыт работы су-шефом или шеф поваром

• Навыки организации работы команды

• Коммуникабельность, высокая самодисциплина

• Приготовление и оформление блюд по технологическим картам

• Стрессоустойчивость, самостоятельность, готовность к принятию самостоятельных решений

• Знание и умение работать с Microsoft Office

Условия:

• График работы: 5/2, гибкий график

• Оформление по ТК РФ

• Работа в новом уникальном проекте

• Компенсация транспортных расходов на проезд из другого города

• Стабильный и своевременный заработок

• Компенсация аренды жилья в Горячем Ключе

• Бесплатное питание

• Униформа