Администратор банкетного зала
от 500 000 ₸
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и планирование проведения банкетов ,свадеб ,корпоративных мероприятий, конференций , концертов и других событий в банкетном зале
- Проведение встреч и консультаций с гостями , предоставление информации о меню и услугах, заключение договоров
- Назначение и координация работы персонала (официантов, техника по звуку, техперсонала, поваров и т д )
- Участие в разработке банкетного меню с учетов анализа потребностей гостей ,сезонности
- Учет и контроль инвентаря, посуды, состояние зала
- Обеспечение качества обслуживания, контроль за соблюдением стандартов обслуживания
- Соблюдать стандарты безопасности и санитарных норм
- Ведение необходимой документации
- Разрешение конфликтных ситуаций в случае возникновения
- Решение всех организационных вопросов
- Подготовка заведения к открытию и закрытию
- Контроль работы склада с поставщиками
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет
- Творческий подход, умение работать в команде.
- Умение брать ответственность.
- Быть открытым к получению новой информации и нового опыта.
- Инициативность
- коммуникабельность
- стрессоустойчивость
- знание сервиса
- вежливость
- оперативность
- лояльность и гибкость
- Знание и постоянный мониторинг текущих тенденций и требований в сфере ресторанного бизнеса и event индустрии
- грамотная речь
Условия:
- график работы 6/1 с 10:00 до 22:00. В банкетные дни зависимости от банкета.
- питание
- выплата зарплаты два раза в месяц, без задержек
- Оплата 10 000 смена + % от продажи и проведения мероприятия.
Вакансия опубликована:
вчера,
Алматы
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Похожие вакансии
Старший администратор ресторана
от 500 000 ₸
Администратор ресторана
от 450 000 ₸
Администратор в LOTO club г. Туркестан
600 000 - 800 000 ₸
Старший Банкетный Менеджер
400 000 - 1 000 000 ₸
Администратор кофейни
300 000 - 700 000 ₸