Повар в ресторан Italy (Виленский переулок)
italy&co. – ресторанный консалтинг от экспертов ресторанной индустрии. Мы создаем новые концепты баров, ресторанов и сезонных заведений с 2010 года. Открыли более 22 ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве.
Обязанности:
Контролировать качество используемых продуктов.
- Соблюдать сроки годности и условия хранения продукции.
- Готовить блюда в соответствии с технологическими картами.
- Соблюдать санитарные правила и требования СЭС, стандарты личной гигиены, поддерживать рабочее место в аккуратном и чистом состоянии.
Требования:
- Опыт работы от 1 года.
- Знание технологического оборудования.
- Серьезное отношение к работе, пунктуальность.
- Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания.
Условия:
- 360р / час + % от чая + % от выручки кухни при выполнении плана
- Возможность карьерного роста.
- Скидки в ресторанах-партнерах.
- Сменный график работы.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Уникальные знания для профессионального развития.
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).