Руководитель службы питания (отель 5*, шведская линия)

В связи с развитием компании приглашаем Руководителя службы питания (шведская линия).

Обязанности:

• Организация Службы питания в отеле 5*, согласно стандартам сервиса сетевых отелей;
• Координирование работы сотрудников шведской линии (шеф-повар, су-шеф, администратор зала);
• Разработка меню совместно с шеф-поваром;
• Контроль качества работы службы.

Требования:

• Опыт руководства Службой питания (шведская линия) в сетевых отелях 4*-5* от 3х лет (обязателен);
• Знание стандартов сервиса;
• Системное мышление, организаторские навыки;
• Умение решать конфликтные ситуации и мотивировать сотрудников.

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Высокая заработная плата (обсуждается с кандидатом на собеседовании);
• Круглогодичная работа;
• График работы: 6/1;
• Предоставляется релокационный пакет (для кандидатов из других городов и регионов): компенсация расходов на переезд сотрудника, проживание.