Старший повар

Команда нового интересного совместного проекта "Хинкальня" & "Одесса-мама" ищет активного, трудолюбивого и ответственного ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА.

Ресторан "Хинкальня и Одесса-мама" располагается по адресу пр. Независимости 87 (метро Академия Наук).

Мы предлагаем:

• Своевременную заработную плату (ЗП от 1800 руб. на руки за 180 часов).
• Сменный график работы 3/3 или 2/2 (с 11.00 до 23.00).
• Наличие тех. карт, стандартов.
• Бесплатное горячее питание в смену.
• Удобное расположение ресторана по линии метро (Метро Академия Наук).
• Компенсацию транспортных расходов (для иногородних).
• Медицинский осмотр за счет компании.
• Корпоративную скидку 50%.

В обязанности будет входить:

• Приготовление и отдача супов и горячих блюд.
• Контроль качества отдаваемых блюд.
• Организация и контроль работы поваров на смене.
• Соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
• Поддержание чистоты рабочего места и кухонного оборудования.

Мы ожидаем:

• С опытом работы от 1 года и более поваром горячего цеха, старшим поваром, су-шефом.
• С профильным образованием (повар 4-го разряда и выше) - желательно.
• Со знанием условий и принципа работы технологического оборудования.
• Со знанием санитарных норм, правил охраны труда, нормативных документов.
• С активной жизненной позицией и желанием трудиться!)

Заинтересовались? Откликайтесь и мы свяжемся с вами в ближайшее время!