Бармен

Ресторан премиум класса, расположенный рядом со знаменитым Исаакиевским Cобором с радостью примет в свой коллектив ответственного и исполнительного бармена с опытом работы!

О нас:

МЕМО - ресторан авторской восточной кухни в современном прочтении, а в интерьере использованы природные материалы: шерсть, кожа и камень. В 2020 году МЕМО был номинирован на премию #чтогдеесть по версии журнала sobaka.ru в номинации «Лучший новый ресторан», а также вошёл в топ 100 лучших ресторанов по версии #wheretoeat.

Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу.

Обязанности:
Быстрое и качественное приготовление и отдача напитков в соответствии с технологическими картами.
Соблюдение стандартов сервиса, сроков хранения продукции и санитарных норм.
Поддержание чистоты рабочей зоны
Открытие и закрытие смены, согласно чек листу
Прием товара в соответствии с ТТН.
Знание программ iiKo, DocsInBox.
Участие с общих собраниях, генеральных уборках, в проведении инвентаризации, в тренингах на ежемесячной основе

Требования:

Опыт работы более 1 года обязателен , работа в ресторанах премиум класса, будет Вашим преимуществом.
Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления напитков.
Уверенное знание алкогольной продукции.
Знание технологического оборудования.

Условия:

• Ставка 280 руб/час + % сервисный сбор
Выплаты зарплаты 2 раза в месяц

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Бесплатное 3х разовое питание
• Дружный коллектив
• График работы сменный, 2/2 либо по договоренности.

• Место работы: метро Адмиралтейская, ул. Малая Морская дом 23