Территориальный управляющий в город Санкт-Петербург

О нас:

Met Tea – это настоящая китайская чайная, в меню которой представлено несколько десятков видов напитков на основе чая: Bubble tea с тапиокой, сливочный чай с крем-чиз и клубникой, чай с полным стаканом фруктов, чай латте и даже чай с ароматом кофе. Мы сочетаем традиционные рецепты с современными вариациями, чтобы каждый глоток стал настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.

Требования:

- Обязателен опыт работы в сфере общественного питания от 3-х лет менеджером кафе, take away;

- Знаком с бизнес-процессами и операционными процессами компании, обладает сильными лидерскими качествами в управлении коллективом.

- Предпочтителен опыт управления несколькими точками;

- Работоспособность;

- Стрессоустойчивость;

- Активная жизненная позиция

Обязанности:

- Управление персоналом на вверенных объектах (две точки)

- Написание методичек, доработка тех. карт, сервиса обслуживания;

- Организация продаж и качественного обслуживания посетителей; контроль качества обслуживания

- Проверять, контролировать и координировать работу сотрудников;

- Подготовка заведения к открытию и закрытию, касса ( две точки)

- Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала стандартам обслуживания и приготовления напитков;

- Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;

- Подбор персонала или его согласование;

- Выполнение поручения руководства.

Условия:

- Заработная плата от 80 000 + KPI з каждую точку

- Полная занятость, оплата 2 раза в месяц

- Работа в стремительно развивающейся старт-ап компании с собственником из Китая, наставничество и помощь в развитии и профессиональном росте

Мы ищем профессионала своего дела, готового взять под контроль наши точки и полностью отдаваться своему делу!

Территориальное расположение в городе Санкт-Петербург,

Невский проспект дом 106., ТЦ Галерея Лиговский проспект, 30а

С нетерпением ждем вашего отклика!