Технический директор в сеть ресторанов

Управляющая компания "Lulu group" занимает лидирующее место в ресторанной сфере Уфы. В компанию входят рестораны : LULU, DoM, Ottoman, Efendi. В начале 2024 года мы запустили собственное производство высококачественной мясной и кондитерской продукции и в ближайшее время планируем запуск нового ритейл-направления.

Мы гордимся нашей командой! Амбициозные цели достигаются благодаря профессионализму сотрудников, полностью разделяющих ценности компании.

Мы не жалеем времени и средств на обучение команды. Благодаря этому в 2023 году мы были удостоены премии "Лучший ресторан РБ". И не собираемся останавливаться на достигнутом!

В истории нашей компании много примеров карьерного роста, которого люди достигают за счет наращивания своих навыков, компетенций и смелости брать на себя все больше и больше ответственности.

Наша команда работает с нами долгое время, видит будущее в компании и чувствует уверенность в своем «завтра».

Если Вам близка наша позиция, ценности и стремление быть лучшими, если Вы готовы учиться и развиваться вместе с нами, то ждем Ваш отклик.

Обязанности:

Обеспечивать качественный внутренний сервис по ремонту оборудования и инженерных сетей:

- Контролировать выполнение планово-предупредильного ремонта по подразделениям.

- Систематически проводить аудит технического состояния ресторанов.

- Обеспечивать систематическое проведение обслуживания систем вентиляции, кондиционирования и технологического оборудования по графику.

- Разрабатывать и реализовывать план технической диагностики (аудит) по подготовке и переходу к отопительному сезону (газ, тепловое оборудование, центральное отопление, вентиляция, окна, двери).

- Разрабатывать инструктажи для правильной эксплуатации сложного технического оборудования.

- Систематически проводить инструктажи по правилам эксплуатации сложного технического оборудования.

- Взаимодействовать с аварийными службами, привлекать сторонние организации для выполнения задач.

Требования:

- Техническое образование.

- Релевантный опыт работы от 3 лет.

Условия:

• трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• стабильная и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• график работы: пятидневная рабочая неделя, с 09:00 до 18:00;
• корпоративное питание;
• работа в крупной развивающейся сети ресторанов.