Технолог (мастер-технолог)

На пищевое производство, в Современное молодое предприятие с семейными традициями и ценностями, производителя снеков по собственным разработкам и запатентованным рецептам, в связи с активным развитием и ростом объемов требуются сменные Технологи

Современное и высокопроизводительное оборудование и инновационные технологии

Чем предстоит заниматься:

контролировать технологические процессы, обеспечивая бесперебойное производство высококачественного продукта в своей смене.

• внедрять и соблюдать технологий при выпуске изделий из муки, хлебопекарной продукции ;
• вести системную работу по снижению брака, соблюдению требований ГОСТов и стандартов;
• контролировать качество сырья, режимы работы оборудования, чистоту печей, конвейеров, бродильных ёмкостей и другого оборудования;
• осуществлять работу над повышением культуры производства, снижением издержек и потерь;
• контролировать соблюдение тех. инструкций;
• работать строго по тех. картам;
• регулировать тех. процессы (замес ,разделка, выпечка) от поступления сырья в производство до выхода готового продукта;
• обязательно проверять и требовать от персонала смен проверки готовности полуфабрикатов (закваски, заварок ) и теста;
• контролировать за соблюдением технологической дисциплины производственным персоналом.

Какого коллегу мы ждем:

• Вас с высшим профессиональное образование или профильным - технология производства хлебобулочных изделий;
• Вас с опытом работы на всех участках производства;
• готовы принять и обучить кандидата особенностям нашего хлебопекарного производства;
• готовы принять и обучить кандидата с опытом работы на хлебопекарном производстве профессиональным компетенциям и навыкам управления до мастера смены;
• мы ждём кандидата с хорошими коммуникативными навыками и огромным желанием расти и развиваться;
• уверенного пользователя ПК (MS Office, 1С, Outlook).

Что мы предлагаем:

• высокий ( выше рыночного) доход для специалиста;
• для начинающего специалиста от 65 000 руб., с перспективой развития;
• итоговая заработная плата обсуждает с успешными кандидатами;
• график работы сменный ( дневные и ночные смены), на период обучения : 5/2, 8:00-17:00;
• ежегодную индексацию оплаты труда;
• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• спец. одежду, есть оборудованная кухонная зона, раздевалки с душевыми;
• подарки к Новому году, корпоративные традиции и мероприятия;
• доставку корпоративным транспортом;

Место работы: с.Орлово, Новоусманского р-на Воронежской области. Доставка осуществляется корпоративным транспортом с населенных пунктов: г. Воронеж (районы ВАИ, ЖК Озерки, ул. Остужева, мк. Сомово), с. Новая Усмань, п. Воля, с. Орлово.