Су-шеф
от 86 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии
ООО "Олимп Плюс" приглашает на работу Су-шефа готового влиться в нашу команду, главной целью которой является предоставление качественного сервиса и бесперебойной работы Академии художественной гимнастики "Небесная Грация" им. Алины Кабаевой - современный спортивный комплекс, расположенный в олимпийском парке на берегу Черного моря.
Если ты готов решать сложные и масштабные задачи в команде экспертов — мы ждем твое резюме!
Обязанности:
- руководство кухней в отсутствие шеф-повара;
- совместная работа с Шеф-поваром по составлению меню;
- анализ работы калькуляционных карт;
- приготовление блюд согласно ТТК;
- организация и проведение инвентаризации;
- составление заявки на продовольственные и непродовольственные товары;
- подбор и обучение поваров, учет рабочего времени персонала;
Требования:
-
опыт работы на аналогичной позиции не менее одного года в заведении премиального уровня;
-
профессиональное профильное образование;
- умение работать в команде;
Условия:
- место работы: пгт Сириус, Олимпийский парк;
- официальное трудоустройство (ТК РФ), "белая" заработная плата;
- заработная плата: оклад (86'000 руб.);
- предоставляется возможность брать дополнительные смены;
- сменный график работы: 2/2, 11ти часовая рабочая смена + 1ч на перерыв;
- бесплатный обед для сотрудников в рабочие дни;
- корпоративные мероприятия и подарки для сотрудников по праздникам.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
21 октября 2024,
Сочи
Похожие вакансии
Похожие вакансии
Су-шеф/повар
100 000 - 120 000 ₽
Ночной су-шеф
от 103 500 ₽
Су-шеф
от 120 000 ₽
Су-шеф (Сириус или Красная Поляна)
от 110 000 ₽
Су-шеф / Кондитер в ресторан «Магадан»
от 96 000 ₽