Менеджер пищевого производства (начальник смены)

ООО «Кофе пью» - это собственное пищевое производство, поставляющее продукцию в кафе и рестораны по всей Москве и Московской области.

У нас – очень классная и крутая команда, которой очень нужен напарник, товарищ и очень важный человек нашей сети – менеджер производства.

Чем вам предстоит заниматься:

• Контроль за работой производства и за соблюдением технологических процессов, контроль за медкнижками сотрудников, выдача направлений;
• Ведение производственных журналов, составление графиков работы персонала;
• Контроль корректности комплектаций отгружаемых заказов (товар, полуфабрикаты, готовая продукция), работа с накладными в программе iiko;
• Контроль за корректным документооборотом между кухней и бухгалтерией;
• Приемка товара от поставщиков (в отсутствие начальника склада);
• Участие в адаптации новых сотрудников на производстве;
• Участие в инвентаризациях совместно с заведующими производства;
• Контроль за техническим состоянием оборудования и помещений, создание заявок на ремонтные работы;
• Выполнение поручений руководства.

Что мы от вас ждём:

• Умения и навыки работы на предприятии со средним объемом выпускаемой продукции;
• Умение/опыт организовывать свою работу. У нас дружный коллектив, важно уметь поддерживать командное настроение и рабочую атмосферу;
• Базовое знание Word\Excel. Навык работы в программах - мы работаем с IIKO, Финград, СКУД. Научить тоже сможем;
• Внимательность, аккуратность, любовь к идеальному порядку;
• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности (HACCP).

Что мы предлагаем:

• График работы: 2\2 по 12 часов, с 9 до 21, выходные спаренные плавающие!
• Офис и производство в бизнес-центре рядом с метро Тульская;
• Стабильная заработная плата, корпоративные скидки и льготы на продукцию и услуги сети;
• Дружный коллектив, медицинская книжка, форма, бесплатное питание.

Работа в постоянно развивающейся сети с большой историей – мы работаем с 2011 года.