Управляющий рестораном

В сеть кафе быстрого обслуживания Чайхона Халяль требуется Управляющий

График работы 5/2

Смена с 10-20

Обязательно иметь документы для официального трудоустройства

Зарплата 100000 руб./в месяц, после испытательного срока 120000руб./в месяц

+% от выполнения плана по выручке

+% от выполнения плана по доставке

выдача зарплаты 2 раза в месяц.

Требования:

-Знание русского языка;

-Опыт работы не менее 2 лет в сетевых проектах фастфуд на должности менеджер/управляющий

-Опыт работы с программой Iiko;

-Работа на кассе;

-Умение решать конфликтные ситуации;

-Работа с поставщиками,прием и заказ продукции;

-Планирование и составление графиков работы персонала;

-Планирование товарных запасов;

-Проведение инвентаризации;

-Отчетность,кассовая дисциплина,документаци;

-Контроль фот;

-Контроль качества отдачи блюд с кухни,контроль чистоты зала;

-Проведение еженедельных и ежемесячных собраний;

-Аналитика и планирование бюджета

Подробности при собеседовании.