Инженер-технолог

ООО "Виола", современный производитель молочной продукции с финскими корнями, в поисках нового сотрудника на производственную площадку в г. Алексеевке, Инженера-технолога.

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологических процессов;
• Анализ технологического процесса производства с целью оптимизации и снижения затрат;
• Контроль и обеспечение качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями нормативной документации;
• Осуществление и проведение контрольных выработок;
• Составление рецептур, разработка новых видов продуктов;
• Разработка мероприятий по сокращению производственных потерь, предупреждению и устранению производственного брака;
• Ведение технической документации.

Требования:

• Высшее профессиональное образование (химическое, технологическое или микробиологическое);
• Опыт работы от 2-х лет на аналогичной должности;
• Знание законодательных и нормативных документов по управлению качеством и безопасностью производства продукции;
• Знание качественных характеристик молочной продукции, технологии производства и основ организации производственного контроля;
• Знание методов составления технических заданий по производству и контролю производства различных видов молочной продукции;
• Знание принципов ХАССП и стандарта ИСО 22000;
• Знание технологии молочного продуктов, передового отечественного и международного опыта;
• Работа в команде, коммуникабельность, ответственность, энергичность, способность принимать решения.

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Добровольное медицинское страхование;
• Расширенный социальный пакет (компенсация спорта, корпоративная развозка);
• Система премирования по результатам работы;
• Дружный коллектив и благоприятная рабочая атмосфера;
• Работа на производственной площадке по адресу: г. Алексеевка, ул. Мостовая, 54