Технолог / Мастер смены хлебобулочного производства

Компания "GRAIN" на рынке с 2015 года, занимается производством хлебобулочных изделий. Наш пусть начинался с производства тонкого лаваша, впоследствии мы расширили ассортимент и начали выпускать другие хлебобулочные изделия: чиабатта, бейгл, армянский лаваш (тонкий), панини, круассан, тостовый хлеб и прочие изделия, используемые при изготовлении сэндвичей.

Преимущества нашей компании - качество продукции, клиентоориентированность и зарегистрированный товарный знак.

Нашими клиентами являются: Азбука вкуса, Х5, Евроспар, Крошка Картошка, фабрики кухни.

В последнее время мы находимся в стадии активного роста, в связи с этим ищем в нашу дружную команду технолога хлебопекарного и кондитерского направления.

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены 15-20 человек на хлебобулочном производстве;
• Контроль качества входного сырья и готовой продукции;
• Ведение технологической документации и производственной отчетности;
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы от 1 года с хлебом.
• Медицинская книжка.

Условия:

• Стабильная компания, оформление по ТК РФ, заработная плата полностью "белая", выплачивается своевременно, без задержек;
• Место работы: Московская область, деревня Бородино, Осташковское шоссе, 59.
• График работы 2/2 (2 в день, 2 выходных, 2 в ночь);
• Размер заработной платы обсуждается с каждым кандидатом индивидуально по результатам собеседования.