Повар в гостиницу в центре Сочи

Комплекс международных отелей Pullman & Mercure Sochi Centre (французская сеть отелей Accor) приглашает на работу повара:

завтраки аля карт с графиком 5/2 с 08:00 до 20:00

горячий цех+ пицца с графиком 4/2 с 11.00-23.00 (бесплатный трансфер по итогам смены)

горячий цех с графиком 4/2 или 5/2 с 11.00-23.00 (бесплатный трансфер по итогам смены)

с ночным графиком 2/2 или 3/3 с 23:00 до 11:00

открытый бассейн на летний сезон 4/2 или 5/2 с 09.00-19.00

Обязанности:

• Контроль готовности и подачи каждого блюда
• Приготовление заготовок
• Работа по калькуляционным и технологическим картам
• Поддержание санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Среднее профессиональное или высшее образование
• Опыт работы не менее года
• Умение работать с технологическими картами
• Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи
• Наличие медицинской книжки обязательно
• Преданность своему делу, трудолюбие, обучаемость, исполнительность, аккуратность
• Соблюдение санитарных норм на пищевом производстве

Условия:

• График работы обсуждается на собеседовании
• Почасовая оплата труда (340 - 350 руб./час в зависимости от опыта работы)
• Возможность увеличения объёма работ с соответствующей оплатой
• Премия по результатам работы
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Медицинское страхование (включая стоматологию)
• Бесплатное питание, униформа
• Предоставление проживания
• Работа в международной гостиничной компании в центре г. Сочи
• Программа лояльности для сотрудников Accor