Повар 3-4-5 разряда в дом отдыха (г. Сочи)

Повар 3-4-5 разряда на сезон в дом отдыха в г.Сочи

Доброго времени суток ,уважаемые соискатели! Мы, компания, которая постоянно развивается и растет. На данный момент руководство компании развивает направление общественного питания в своих гостиницах,есть в планах интересные и заманчивые проекты,в которых можете принять участие и вы. Если у вас нет опыта работы(но есть знания основ профессии), не стоит переживать, мы поможем, научим, поддержим,так же ждем и специалистов с опытом. Наше предприятие удачное начало для вашей карьеры, нам с вами предстоит решить много амбициозных задач. Ждем людей увлеченных свои делом

Обязанности:

• Работа на постоянную ставку, не сезонная.

• Приготовление завтраков,комплексных обедов,ужинов(кормим гостей гостиницы по заявкам),работа на летней кухне. Работа по готовым технологическим картам из Сборника рецептур П.О.П

• Все технологические карты есть в наличии,меню утверждено. Кухня традиционная,рацион гостиниц,новое производство светлое и чистое (только открылись).Загруженность не большая.

• Выкладка блюд на раздачу.

• Соблюдение норм СанПина,чистоты и порядка на рабочем месте,соблюдение сроков годности и условий хранения.

• Формирование заявки на закуп продуктов. Возможность роста до старшего смены и выше.

• Ответственность

• Можно без опыта

• Дисциплинированность.

• Наличие средне-специального образования

• Готовность выполнять поставленные задачи.

• Знание основ профессии.

• Наличие сан. книжки

• Сменный график, 2/2,только в день смена 12 часов.(оплата 400 руб. в час, в смену 4400 руб.) 1 час на обед.

• Стабильная выплата заработной платы четко два раза в месяц.

• В смене: заведующая, кассир, мойщица.
• Работа в г. Сочи, ул. Декабристов, д. 22Д (Максим Парк-Лоо).
• Бесплатно сотрудникам предоставляется проживание и питание

• Адекватный руководитель.

• Возможность роста до старшего смены и выше.