Повар-наставник ресторана Тануки
70 000 - 100 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
ТАНУКИ - это про уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь ты гостем или сотрудником.
Нас выбирают уже 19 лет, мы двигаемся вперед, учимся у лучших, стремимся, достигаем и гордимся своей яркой и успешной командой.
Команда Тануки в поиске Поваров-наставников японской/паназиатской кухни.
Цели и задачи:
- Адаптация и обучение новых сотрудников операционным процессам в соответствии с программой стажировки;
- Координация сотрудников в процессе обучения;
- Оценка знаний и навыков стажеров по чек-листам;
- Ведение отчетности по результатам обученности новых сотрудников.
Знания и умения:
- Опыт работы в должности старшего повара/су-шефа не менее года;
- Опыт работы в сетевых проектах (желательно);
- Знание японской и/или паназиатской кухни;
- Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
- Профильное образование (колледж/техникум);
- Развитые организационные качества, умение работать на результат, ответственность.
Условия:
- График работы: 5/2, суббота, воскресенье – выходные.
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата стабильная, без задержек;
- Карьерный рост.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
13 сентября 2024,
Москва
Похожие вакансии
Что говорят сотрудники
Все 28 отзывов по этой специальности
Повар горячего цеха
Москва,
август 2024
Что нравится
Я работал там чисто ради коллектива коллектив очень хороший был Руководство как будто из другое планеты😂
Она из себя строила не знаю королева кабинета 😂😂🤷♂️
Что можно улучшить
Ставку поднять и руководству надо сказать чтобы они знали все мы человек надо быт просто человеком несмотря какая у тя должность ))
Повар
Химки,
июль 2024
Что нравится
Ничего особо хорошего я в целом сказать про данное место не могу.
Что можно улучшить
Сделать отдел для отдыха не на подоконнике. Нормальное начальство. Цех маленький и тесный.
Повар холодного цеха
Самара,
май 2024
Что нравится
Отличное место работы, которое стало для меня вторым домом Развитие и карьерный рост в любом направлении, коллектив как вторая семья, адекватное и понимающее начальство
Что можно улучшить
Убрать тайников (совершенно бесполезная и непонятная вещь, как показатель уровня сервиса вообще не работает, лишь злит гостей и лишает единственного хлеба официантов, премии/поощрения, принимать столько заказов на доставку, сколько реально по силам персоналу, чтобы избегать недовольных отзывов и гостей, и побольше места для манёвров и креативности поварам — готовка это тоже творчество и отдельное искусство!
Оценки по категориям
Средняя заработная плата по вакансии Повар-наставник ресторана Тануки — 43 750 ₽
На основании 28 отзывов
22 000 ₽
81 000 ₽
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 376 отзывов
63%
Удобное расположение работы
62%
Своевременная оплата труда
55%
Наличие кухни, места для обеда
50%
Гибкий рабочий график
42%
Профессиональное обучение
40%
Система наставничества
26%
Компенсация питания
23%
Корпоративные мероприятия
21%
Оплата больничного
12%
Корпоративный транспорт
11%
Место для парковки
11%
Оплата мобильной связи
10%
Оплата транспортных расходов
8%
Удаленная работа
8%
Медицинское страхование
Похожие вакансии
Повар в японский ресторан
от 95 000 ₽
Повар на пасту в итальянский ресторан LOCANDA
от 100 000 ₽
Cу-шеф в ресторан Lambic (м. Чистые пруды, м. ЦСКА)
80 000 - 100 000 ₽
Повар ресторана
от 85 000 ₽
Повар в ресторан Sage 5000р.смена
100 000 - 110 000 ₽