Повар

ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ в г. Ангарск, ул. Восточная,14 (30/30)

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий (салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; сельди натуральной и с гарниром;
• Варка бульонов, супов;
• Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов; птицы в вареном, тушеном, запеченном виде;
• Приготовление соусов, различных пассеровок;
• Приготовление горячих и холодных напитков;
• Простых мучных изделий;

• неконфликтность и стрессоустойчивость, вежливость;

• наличие профильного образования;

• наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

• внимательность и чистоплотность;

• трудолюбие и ответственность;

• знание рецептов и технологий приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих обработки средней сложности;
• знание требований к качеству продуктов, срокам годности, условиям хранения и раздаче;

​​​​