Повар в столовую
от 70 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
В столовую, недалеко от метро Проспект Мира, требуется ПОВАР г./ц. с опытом.
Обязанности:
- готовить блюда русской и европейской кухни (горячие, супы, соуса) и делать заготовки в соответствии технологическими картами,
- принимать поставки продуктов;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов и готовых блюд; ставить маркировку;
- соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными видами продуктов;
- поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своём рабочем месте;
- участвовать в инвентаризациях, генеральных уборках.
Требования:
- опыт работы в должности повара от 1 года;
- должен знать требования к качеству продуктов, сроки и условия хранения продуктов;
- должен знать признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов;
- должен знать способы обработки продуктов;
- должен знать назначение и правила использования кухонного инвентаря и оборудования, и правила ухода за ними;
- должен знать санитарные нормы, наличие МЕДИЦИНСКОЙ КНИЖКИ.
Условия:
- график работы 5/2 с понедельника по пятницу с 07.00 до 16.00; выходные: суббота+воскресенье;
- оклад 70.000 руб.,
- переработки оплачиваются дополнительно;
- оформление по ТК РФ;
- оплата отпусков, больничных листов, бесплатное питание,
- компенсация медицинской книжки.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
17 октября 2024,
Москва
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Похожие вакансии
Повар (Калужская)
65 000 - 130 000 ₽
Повар горячего цеха
от 73 300 ₽
Повар
от 95 000 ₽
Повар
от 72 000 ₽
Повар горячего цеха
75 000 - 80 000 ₽