Технолог в сеть кафе НаLAVAше

Обязанности:

1. Разработка ТТК
2. Работа в АЙКО – ттк,бжу
3. Проведение и анализ ревизий по филиалам
4. Знание ХАССП и его внедрение в компанию
5. Ведение нормативно-технической документации
6. Контроль качества выпускаемых ПФ
7. Разработка и внедрение новых ПФ
8. Промежуточные отработки согласно графику
9. Ведение и управление подопечных сотрудников

Требования:

• Знание технологии изготовления пищевой промышленности
• Знание основ физиологии питания
• Знание принципов работы с претензиями потребителями
• Знание стандартов и технических условий на реализуемую продукцию
• Знание стандартов хранения, транспортировки и отгрузки продукции со склада.

• Работу в компании единомышленников. Да, не всегда просто, зато всегда интересно!
• Одноразовое питание предоставляется
• Дружный молодой коллектив, корпоративные мероприятия.
• Обучение и развитие внутри компании, возможность карьерного роста.
• График работы 5\2 с 8.00 до 20.00