Мастер производства молочной продукции

от 85 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Сменный график

Описание вакансии

Обязанности:

Ведение процесса производства молочной продукции;
Учет количества и качества поступающего сырья (молока, упаковки и т.д.);
Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества;
Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализация молока;
Внесение заквасок для вырабатываемых видов продукции;
Расчет потребности заквасок и внесение их в молоко или сливки;
Участие в маркировке готовой продукции и ее отгрузке, оформление необходимой документации;
Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, моющих средств;
Обеспечение своевременного оформления учета и регулирования выполненных заказов;
Контроль за санитарно-технологическим состоянием помещений. Осуществление процессов производства в соответствии с обязательными требованиями к молочной продукции; санитарное состояние производственных помещений, выполнение персоналом правил личной гигиены, ведение журналов здоровья персонала, санитарная обработка оборудования; контроль процесса производства.

Требования:

Высшее профильное образование;
Опыт работы на пищевом производстве (желательно в молочном) на аналогичной должности не менее 1 года (для кандидатов с большим опытом работы возможен пересмотр заработной платы);
Обучаемость, целеустремленность.

Условия:

Официальное трудоустройство;
Белая заработная плата;
Сменный график;
Компенсация аренды жилья;
Недалеко от предприятия оформлен земельный участок для строительства служебного жилья;
Скидки на продукцию для работников;
Корпоративное питание;
Служебный транспорт.

Вакансия опубликована: 13 ноября 2024, Новосибирск

Похожие вакансии

Заместитель начальника кулинарного производства (пр. Энергетиков)

63 000 - 101 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Лента, федеральная розничная сеть

3,5 5 303 отзыва

Новосибирск,

вчера

Начальник смены на кондитерском производстве

от 66 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Группа компаний Yes group

4,8 12 отзывов

Новосибирск,

29 ноября 2024