Пекарь-кондитер

Печорин - самая крупная ремесленная пекарня в России. Мы печем хлеб с 2017 года. Наше отношение к работе - настоящая страсть! Сейчас у "Печорина" не только 4 кафе-пекарни и 10 корнеров на московских рынках -мы поставляем хлеб в лучшие рестораны и кафе Москвы.

В нашу команду цеха слойки мы ищем пекаря-кондитер!

Что Вы получите, став частью нашей команды:

• Сменный график работы 2/2, по 12 часов(есть возможность регулировать количество смен в неделю).
• Полностью белую заработную плату, 5100 руб./смена, без задержек.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Работу в комфортных условиях :душ, комната отдыха;
• Скидки на продукцию Компании;
• Бесплатное питание;
• Специальные условия для питания сотрудников;
• Обучение у одного из ведущих шефов-пекарей, с более чем 10-летним международным опытом;
• Работу с использованием лучшего оборудования, инструментов и продуктов, представленных на рынке;
• Молодой и дружный коллектив, с готовностью помогать друг другу;

Наши ожидания:

• Умение замешивать тесто, слоить, расстаивать и выпекать-приветствуется;
• Наличие мед. книжки (если нет действующей, компания компенсирует ее получение);
• Ответственное и аккуратное отношение к изделиям, оборудованию, санитарным нормам.

Если Вы:

• Креативны ,проявляете инициативу;
• Испытываете любовь к выпечке;
• Умеете самостоятельно организовывать свою работу;
• Умеете критически мыслить и обладаете чувством юмора;
• Умеете слушать, понимать и договариваться с людьми;
• Хотите учиться у лучших.

Чем предстоит заниматься:

- Работа со слоенными и сдобными изделиями
- Расстойка и выпечка из готовых полуфабрикатов
- Наполнение начинками и декорирование изделий
- Приготовление различных кремов

- Сборка и отдача десертов по заказу

- Контроль остатков и ротация п/ф и готовый продукции

- Формирование заявок п/ф и сырью

- Соблюдение всех норм гигиены на рабочем участке

Мы ждем Ваших откликов!