Повар горячего цеха

Luciano - это классический итальянский семейный ресторан с панорамным видом. В меню классика итальянской кухни встречается с сезонными и локальными продуктами в авторском исполнении бренд-шефа WRF Владимира Мухина.

Ресторан является частью альянса White Rabbit Family. Мы стремимся быть лидерами в индустрии ресторанного бизнеса, предлагая уникальный уровень обслуживания, который превосходит ожидания наших Гостей. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы предлагаем:

⭐График 5/2 4/2 4/3 6/1 (возможность дополнительных смен или выходных дней)

⭐Официальное трудоустройство

⭐100% белая заработная плата выплачивается 3 раза в месяц без задержек, оплата отпусков и больничных

⭐Льготное проживание на Красной Поляне

⭐Бесплатное питание и униформа

⭐Бесплатный трансфер

⭐Корпоративные тренинги и обучение

⭐Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги

⭐Прозрачная система продвижения и карьерный рост

⭐Отсутствие системы штрафов и удержаний

⭐20% скидка на меню в других ресторанах альянса

Мы ожидаем:

• Опыт работы в ресторанах от 1 года

• Знание санитарных норм

• Умеешь работать в команде и хочешь развиваться в своей профессии

• Наличие действующей мед. книжки.

Твои задачи:

• Приготовление блюд по технологическим картам

• Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства

• Контроль выхода продукции

• Поддержание порядка на рабочем месте, в холодильной камере