Бармен-официант в лаунж-бар «МЕНТАЛИТЕТ»

В команду открытия МЕНТАЛИТЕТ lounge&bar ( www.mentalitetgroup.tilda.ws ) набираем персонал, с которым будем расти и развиваться вместе большой и мощной семьёй.

МЕНТАЛИТЕТ — нашим подходом к формированию меню и атмосферы является «строгий» панк с постоянным поиском того самого идеального вайба, пропущенного через призму вкусов различных менталитетов с оглядкой на огромный опыт. Интерьер сочетает в себе английскую классику и стиль clochard, а концепция заведения завязана на преобладании содержания над формой.

Лёгкость и профессионализм — основные моменты, на которых мы хотим строить большую семью. Если ты уверен в своих силах и готов работать на благо общей идеи, то нам по пути.

Задачи:

• Подготовка бара к открытию
• Приготовление напитков согласно ТТК и по предпочтениям гостей
• Абсолютное знание меню
• Желание разбираться в элитных сортах чая
• Работа с ЕГАИС
• Поддержание рабочего места, оборудования, зала и МОП в чистоте
• Контроль остатков, приём товара, инвентаризации
• Увеличение среднего чека — cross-sell
• Расчёт гостей

Требования:

• Опыт работы от 1 года
• Лёгкая, грамотная и культурная речь
• Любовь к своему делу, желание развиваться и обучаться
• Внимание к мелочам
• Знание китайского чая будет преимуществом
• Знание и понимание стандартов сервиса

МЕНТАЛИТЕТ в работе:

• Огромное желание вместе создать один из лучших проектов
• Сменный график работы 2/2 (14.00-2.00)
• Заработная плата: 2700 + % + чаевые
• Карьерный рост
• Регулярные дегустации
• Стабильная заработная плата
• Официальное оформление
• Компенсация такси в ночное время 500₽

• Даём возможность оставаться собой на рабочем месте – мы не против, а даже приветствуем индивидуальный стиль

Если Вы внимательно ознакомились с вакансией, соцсетями заведения и действительно хотите работать именно с нами, то свой отклик дополните сопроводительным письмом с текстом "Clochard Deluxe".