Буфетчик

Получать готовую пищу, проверять её по весу и счету, расписываться в раздаточной ведомости.

Производить подогрев пищи в буфете структурного подразделения и раздавать её в горячем виде.

Производить мытье посуды, уборку помещений буфетной, соблюдая санитарные требования.

Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание в помещениях буфета структурного подразделения.

Своевременно получать у сестры хозяйки и обеспечивать правильное хранение и использование хозяйственного инвентаря, мягкого инвентаря, посуды и моющих средств.

Своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной отделения, о неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации и в электроприборах.