Технолог консервного цеха (повидло, томатная паста)

Общее руководство консервным цехом:

• Контроль технологических процессов при производстве консервации - томатная паста, джем, повидло, варенье, томатная паста, икра кабачковая, лечо, соусы и т.д..
• Разработка технологических регламентов на вырабатываемую продукцию
• Разработка новых видов рецептур
• Внедрение мероприятий по снижению себестоимости производимого продукта
• ведения табеля рабочего времени и расчет заработной платы;
• обеспечение выполнения производственного плана, контроль качества выпускаемой продукции
• контроль выполнения работниками производства правил охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка, санитарных требований;
• расчет потребности в сырье, таре и материалов для обеспечения производственных планов
• оформление внутренней производственной документации
• формирование отчетов по работе консервного цеха

• Опыт работы от 3 лет в аналогичных должностях на пищевом производстве
• Высшее образование
• умение мотивировать сотрудников , готовность обучать, внедрение новых методов работы, приводящих к улучшению условий труда или увеличению выпуска продукции.

Условия:

• Место работы - Домодедовский городской округ, село Ильинское, ул. Бригадная, стр. 89
• Заработная плата обсуждается индивидуально.
• Оформление согласно ТК РФ
• График работы 5/2 с 08.00 до 17.00
• Адекватное руководство, которое ценит своих сотрудников
• Иногородним предоставляется жильё, возможна вахтовая работа, возможно сотрудничество по внедрению отдельных рецептур на консервном производстве