Шеф-бариста в Kristof coffee and kitchen

Обязанности:

• Исполнение плана продаж на месяц
• Подбор бариста в команду
• Организация бесперебойной работы бара
• Обучение новых сотрудников бара
• Непосредственная работа на баре
• Заказ продуктов у поставщиков
• Контроль соблюдения ТК на напитки
• Проведение инвентаризаций
• Сезонное обновление меню
• Работа с отчётностью :

1. Заполнение плана продаж
2. Отчет по инвентаризации
3. Кассовые отчеты
4. Чек листы

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности
• Высокий уровень знаний в спешелти кофе
• Умение работать с таблицами и отчетностью

Условия :

• Ставка 400 р/ч +KPI (но мы готовы обсуждать условия с успешным кандидатом индивидуально)
• 5000р бонус за обученного сотрудника
• Ежегодная индексация з/п
• Официальное трудоустройство
• Оплачиваемый отпуск спустя 6 мес

Пожалуйста в сопроводительном письме указывайте свои зарплатных ожидания